Header 1: Ide Jualan Tahu Krispi
Header 2: Bahan Dasar Tahu Yang Ekonomis dan Gampang
Header 3: Penyajian Tahu Krispi Yang Menarik
Hai Hai semua, selamat datang kembali di channel YouTube resep Mama Ratna. Di video kali ini, aku akan berbagi ide jualan tahu krispi yang bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Bahan dasarnya dari tahu, bahannya sangat ekonomis dan cara buatnya Gampang sekali. Rasanya enak banget, jadi buat teman-teman yang penasaran, tonton terus video ini sampai selesai tapi sebelumnya boleh dukung channel ini.
Dulu, supaya lebih berkembang, dengan cara Klik tombol subscribe dan juga di klik tombol loncengnya, agar teman-teman dapat notifikasi video terbaru secara gratis.
Langkah pertama siapkan delapan buah tahu putih atau tahu mentah. Kemudian tahunya dibelah atau dipotong menjadi 9 bagian.
Header 4: Persiapan Bahan Dasar
Untuk caranya, teman-teman bisa melihat di video. Nah, seperti ini hasilnya, kemudian belah tahunnya sampai selesai.
Selanjutnya, aku akan membuat tepung krispi-nya. Disini siapkan 250 gram tepung terigu mereknya bebas ya teman-teman. Selanjutnya tambahkan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh kaldu ayam. Tambahkan juga setengah sendok teh soda kue.
Header 4: Cara Pembuatan Tepung Krispi
Kemudian ini diadu dan dicampur sampai bumbu dan tepungnya tercampur rata. Kalau sudah, aku akan membuat bahan pencelup-nya atau tepung basahnya. Di sini aku siapkan wadah, kemudian aku ambil 4 sendok makan tepung kering. Selanjutnya tambahkan air putih secukupnya. Kemudian diaduk seperti ini. Kalau masih mengental, bisa ditambahkan air putihnya lagi. Untuk takaran air putihnya, teman-teman kira-kira saja ya.
Header 4: Cara Membuat Tepung Basah
Nah, untuk teksturnya, seperti ini dia agak kental teman-temen bisa dilihat. Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya sambil menunggu minyak gorengnya panas. Kita kebagian penepungan tahunnya. Tuh kan secukupnya tahu yang sudah dipotong ke dalam tepung basah. Kalau sudah, lumuri tahunnya dengan tepung basah. Selanjutnya, angkat dan masukkan ke dalam tepung kering. Untuk caranya bisa dilihat di video.
Header 4: Cara Penepungan Tahu
Oh ya, buat teman-teman yang belum subscribe channel ini, jangan lupa di subscribe dulu dan nyalakan tombol loncengnya, agar teman-teman dapat notifikasi setiap aku upload video terbaru, karena setiap harinya aku upload video terbaru di 07.00 ya.
Nah, kalau sudah dimasukkan, kita campur tahunnya dengan tepung. Di sini aku menggunakan tangan langsung, tapi dipastikan tangannya sudah bersih. Untuk cara mengaduknya, teman-teman bisa dilihat, ini di putar-putar seperti ini sambil sedikit di kan, supaya tepungnya nanti lebih menempel. Diputar-putar dan diaduk terus, sampai nanti tahunnya keritingnya.
Header 4: Cara Pembuatan Tahu Krispi
Nah, kalau tahunnya sudah keriting seperti ini, ini sudah bisa digoreng. Kalau minyaknya sudah panas, masukkan tahu yang sudah dilumuri tepung tadi. Pastikan pada saat memasukkan tahunya, minyaknya sudah benar-benar panas ya teman-teman dan diusahakan tahunnya ini pasti gorengnya terendam minyak agar nanti tahunya ini hasilnya benar-benar krispi ya teman-teman.
Header 4: Cara Penggorengan Tahu
Kalau sudah, goreng tahunnya menggunakan api sedang cenderung besar. Sesekali ke aduk seperti ini, agar nanti matangnya merata. Kemudian, goreng tahunnya sampai kering dan juga sampai matang. Kalau warnanya sudah kekuningan seperti ini, ini tandanya tahunnya sudah matang. Langsung aja kita angkat tahunnya.
Header 4: Cara Penyajian Tahu Krispi
Nah, seperti ini hasilnya teman-teman. Selanjutnya, ini akan aku tiriskan. Untuk penggorengan selanjutnya, usahakan minyak gorengnya disaring terlebih dahulu, karena banyak tepung yang rontok di bawah ini. Supaya minyaknya tidak mudah hitam, supaya tetap jernih ya teman-teman. Ini hasilnya tahunnya setelah digoreng seperti ini. Minyaknya agak ringan, dia renyah sekali, tahunnya super kriting dan cantik.
Header 4: Kemasan dan Harga Jual
Ini bisa dijadikan untuk camilan anak di rumah, ataupun dijual. Jika dijual, teman-teman bisa dikemas menggunakan Mika plastik seperti ini. Tinggal ditambahkan saus disampingnya seperti ini. Untuk harga jualnya, teman-teman sesuaikan saja dengan lokasi dan harga modalnya. Kalau dijual di sekolahan, harganya biasanya lebih murah, tapi kalau dijual di pinggir jalan, biasanya harganya lebih mahal. Nah, untuk penyajiannya, selain menggunakan saus, bisa juga ditambahkan bumbu tabur seperti ini.
Biar lebih lengkap, bisa ditambahkan saos cabe diatasnya sesuai selera, dan juga bisa ditambahkan mayonnaise diatasnya, biar lebih menarik dan rasanya juga lebih enak. Nah, seperti ini hasilnya teman-teman.
Header 4: Kesimpulan
Oke, sekian dulu video aku hari ini. Semoga teman-teman suka dan semoga videonya bermanfaat. Terimakasih yang sudah menonton sampai jumpa lagi di video aku selanjutnya, sampai jumpa.