Cara Membuat Pisang Goreng Crispy yang Renyah dan Enak

Assalamualaikum dan hai semuanya! Selamat datang kembali di channel Remama Ratna. Kali ini saya ingin berbagi resep tentang cara membuat pisang goreng crispy yang renyah dan juga enak. Bagaimana caranya? Gampang sekali! Kalau teman-teman pengen tahu bahannya apa aja dan cara buatnya, tonton terus video ini sampai selesai dan jangan lupa klik tombol subscribe.

Bahan-bahan:

• Pisang kepok matang (banyaknya sesuai selera)
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung beras
• 350 mililiter air putih
• Setengah sendok teh vanili cair
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan margarin
• 50 gram gula pasir atau 3 sendok makan
• 100 gram tepung beras untuk kremes
• 50 gram tepung kanji
• 375 mililiter air putih
• 1 butir telur
• Setengah sendok teh vanili cair
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula
• Setengah sendok teh baking powder
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan belah pisang kepok menjadi 4 bagian seperti kipas.
2. Lelehkan margarin dan masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam ke dalam wadah yang lebih besar. Aduk rata.
3. Tambahkan air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan vanili cair dan margarin cair, lalu aduk sampai tidak ada yang menggumpal.
4. Untuk adonan kremes, pecahkan telur ke dalam mangkok dan kocok. Tambahkan gula, garam dan baking powder. Kocok lagi. Tambahkan vanili cair, tepung kanji dan tepung beras bergantian dengan air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada yang menggumpal lagi.
5. Isi adonan kremes ke dalam botol Aqua yang telah dilubangi kecil-kecil.
6. Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan kremes ke dalam minyak yang sudah panas. Kemudian masukkan pisang yang sudah dibalut tepung tadi dan goreng hingga matang sambil sesekali diaduk agar kremesan kipasnya menempel pada pisang. Tiriskan dan ulangi hingga pisang dan adonan habis.
7. Pisang goreng kremes siap disajikan!

Nah, itulah cara membuat pisang goreng crispy yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Selamat mencoba! Jangan lupa untuk like, share video ini, dan jangan lupa klik tombol subscribe agar tidak ketinggalan video terbaru dari channel Remama Ratna. Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.