Ide Jualan Berbahan Dasar Sosis
Hai semua, selamat datang di channel YouTube Resep Mama Ratna. Kali ini aku akan bagikan ide jualan lagi berbahan dasar dari sosis. Bahannya sangat ekonomis tapi untungnya lumayan banget. Cara buatnya sangat gampang, rasanya enak, tampilannya juga menarik, bikin anak-anak balik lagi untuk beli. Kalau teman-teman penasaran, seperti apa cara buatnya, tonton terus video ini Sampai selesai, tapi sebelumnya, boleh bantu dukung channel ini dulu dengan cara Klik tombol subscribe dan juga di klik tombol loncengnya.
Langkah-Langkah Membuat Sosis Pangsit
Langkah pertama siapkan sosis. Disini saya pakai sosis ayam. Untuk satu packnya ini isinya 20 pcs, harganya lumayan murah cuma 18.000, jadi untuk satu piscesnya nggak sampai 1000 ya teman-teman. Untuk sosisnya ini aku pakai 4 buah aja karena untuk 4 buah ini nanti jadinya bakalan banyak. Selanjutnya, sosisnya ini dikupas terlebih dahulu, dihilangkan plastiknya. Kalau sudah, kemudian potong sosisnya ini menjadi dua bagian. Kemudian dipotong lagi menjadi 4 bagian, jadi untuk satu buah sosis dipotong menjadi 4 ya teman-teman. Nah, seperti ini.
Menyiapkan Kulit Pangsit
Selanjutnya, ambil satu buah sosis, kemudian dibelah menjadi 4 bagian. Nah, seperti ini hasilnya. Selanjutnya, siapkan kulit pangsit. Ini kulit pangsitnya juga murah banget ya teman-teman. Untuk satu bungkusnya ini harganya Rp5.000 isinya 30 pcs. Di sini aku pakai 7 lembar. Selanjutnya, kulit pangsitnya ini dipotong menjadi tiga bagian. Kalau sudah, ditumpuk menjadi satu, kemudian dipotong lagi menjadi tiga bagian. Nah, seperti ini hasilnya.
Menyiapkan Bahan Perekat
Selanjutnya, aku akan buat bahan perekatnya. Di sini aku siapkan mangkok. Kemudian, masukan 1 sendok makan tepung terigu ditambahkan air putih secukupnya, dan kemudian diaduk sampai larut. Kalau sudah, kemudian siapkan tusukan sate secukupnya. Usahakan tusukan satenya yang kecil-kecil ya teman-teman. Kalau tusukan satenya besar, bisa dibelah menjadi dua.
Membuat Sosis Pangsit
Langkah selanjutnya, ambil satu lembar kulit lumpia, selanjutnya tinggal ditaruh sosis di atasnya, kemudian dilipat ke depan, dan di bagian ujungnya dikasih perekat, kemudian ditempelkan. Nah, lakukan sampai selesai. Nah, ini yang terakhir.
Langkah Terakhir: Menggoreng Sosis Pangsit
Nah, ini udah selesai teman-teman, hasilnya seperti ini. Kemudian kita tusuk bagian tengahnya, untuk satu tusuk isinya 4 buah ya teman-teman. Untuk menusuknya ini dikasih jarak, ya teman-teman bisa dilihat di video. Nah, karena tusukan satenya ini terlalu panjang, jadi ini aku potong menjadi dua. Kemudian tusuk sosisnya sampai selesai. Kemudian, panaskan minyak goreng secukupnya. Ditunggu sampai minyak gorengnya panas. Kalau sudah panas, baru dimasukkan sosis pangsitnya. Masukkan secukupnya, kalau sudah dimasukkan, goreng pangsitnya menggunakan api sedang cenderung kecil. Kemudian dibalik, biar matangnya merata. Selanjutnya, goreng sosisnya ini sampai matang ya teman-teman.
Hasilnya Siap Disajikan
Nah, kalau sudah matang seperti ini, kemudian diangkat dan ditiriskan. Selanjutnya, goreng sosis pangsitnya sampai selesai. Nah, setelah digoreng semua, hasilnya seperti ini. Untuk pengemasannya teman-teman bisa menggunakan Mika plastik, untuk satu mikanya aku isi 2 tusuk. Jadi, harganya 2000 per mikanya. Nah, untuk pelengkapnya teman-teman bisa menambahkan saus sambal di atasnya. Kemudian, bisa ditambahkan juga mayones agar lebih enak. Untuk rasanya ini enak banget, dan untuk teksturnya ini renyah ya teman-teman. Oke, sekian dulu video dari aku. Semoga suka dan semoga bermanfaat. Terima kasih yang sudah menonton. Sampai jumpa lagi di video aku selanjutnya.
