Cara Mudah Membuat Sosis Goreng Mie
Pendahuluan
Selamat datang di channel YouTube resep Mama Ratna, di video kali ini aku akan berbagi ide jualan lagi dengan bahan yang sangat ekonomis dan cara membuatnya sangat gampang. Rasanya enak banget jadi, teman-teman yang penasaran, simak terus video ini sampai selesai. Tapi sebelumnya, bantu dukung channel ini dengan klik tombol Subscribe dan juga klik tombol loncengnya.
Bahan-bahan
- 4 buah sosis ayam
- 8 buah tusukan sate
- 13 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 buah telur
- 200 ml air putih
- 1 bungkus mie instan
Cara Membuat
Langkah Pertama: Persiapan Sosis
Siapkan 4 buah sosis ayam. Untuk dijual, teman-teman bisa memilih sosis yang harganya ekonomis, seperti sosis dengan harga seribuan. Selanjutnya, kupas sosis ayam dan hilangkan plastiknya. Potong sosis menjadi dua bagian seperti gambar di video.
Langkah Kedua: Persiapan Tusukan Sate
Siapkan 8 buah tusukan sate. Pilih tusukan sate yang kecil karena sosisnya ukurannya kecil. Tusuk bagian tengah sosis seperti gambar di video.
Langkah Ketiga: Membuat Adonan
Siapkan baskom dan masukkan 13 sendok makan tepung terigu, 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh baking powder, dan 1 buah telur. Selanjutnya, tuangkan air putih secara bertahap sebanyak 200 ml sambil diaduk. Air putihnya jangan dimasukkan semua dulu, masukkan sedikit demi sedikit dulu sampai adonannya kental dan rata seperti gambar di video.
Langkah Keempat: Persiapan Mie Instan
Siapkan satu bungkus mie instan dan hancurkan mie tersebut menggunakan tangan. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di wajan.
Langkah Kelima: Memasak Sosis Goreng Mie
Baluri sosis dengan adonan yang dibuat tadi dan ratakan menggunakan sendok. Kemudian, baluri dengan mie yang sudah dihancurkan dan dikepal-kepal menggunakan tangan hingga terlihat rata pada sosis. Goreng sosis menggunakan api kecil atau sedang hingga berwarna kekuningan dan matang. Kemudian, tiriskan sosis goreng mie dan sajikan dengan irisan saus sambal dan mayones sebagai topping agar lebih menarik.
Kesimpulan
Sosis goreng mie ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai jajanan yang bisa dijual di pasar. Hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang murah dan mudah didapat serta cara membuat yang mudah, siapa saja bisa membuatnya di rumah.