Jualan Receh: Ide Jualan Sosis Ayam Goreng

Hai Hai semua selamat datang di channel YouTube resep Mama Ratna kali ini aku akan bagikan ide jualan receh jualan ini lagi rame-ramenya cara buatnya sangat gampang rasanya enak bahannya juga ekonomis jadi buat teman-teman Yang penasaran simak terus video ini sampai selesai tapi sebelumnya bantu dukung channel ini dengan cara Klik tombol Subscribe dan juga di klik tombol loncengnya agar teman teman tidak ketinggalan video terbaru dari aku

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 4 buah sosis ayam
2. Tusukan sate secukupnya
3. 300 ml air putih
4. 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh kaldu ayam
7. 1/2 sendok teh merica bubuk
8. 2 buah daun bawang yang sudah dicuci dan dipotong kecil-kecil
9. 200 gram tepung terigu
10. 200 gram tepung kanji
11. Minyak goreng secukupnya
12. 1 butir telur
13. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama siapkan sosis ayam secukupnya di sini aku memakai empat buah sosis ayam selanjutnya ini dikupas dulu kulitnya dihilangkan plastiknya kemudian potong menjadi empat bagian.
2. Tusukan sosisnya menggunakan tusukan sate seperti ini lakukan sampai selesai.
3. Sisipkan tadi ke dalam wajan atau panci, tuang 300 mili air putih, kemudian tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu ayam dan setengah sendok teh merica bubuk.
4. Masukkan dua buah daun bawang yang sudah dicuci dan dipotong kecil-kecil kemudian ini dicampur sampai tercampur rata dan dimasak sampai airnya mendidih.
5. Setelah airnya sudah mendidih, masukkan 200 gram tepung terigu kemudian dimasak dan dicampur secara cepat seperti di aduk cepat sampai nanti adonannya memenuhi.
6. Pindahkan adonan tadi ke dalam wadah, tambahkan 200 gram tepung kanji kemudian campur dan diaduk sampai rata. Kalau adonannya sudah tidak terlalu panas boleh menggunakan tangan seperti ini tapi pastikan tangannya sudah bersih. Adonan diaduk dan diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
7. Ambil secukupnya adonan, pipihkan seperti ini, kemudian ambil satu tusuk sosis dan diletakkan di bagian tengah, selanjutnya dibentuk seperti di video dibentuknya lebih kuat ya teman-teman supaya nanti pas direbus dial tidak mudah lepas.
8. Masukkan sosis yang sudah di bentuk tadi ke dalam air mendidih yang sudah ditambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Biarkan hingga sosis mengambang.
9. Panaskan minyak goreng secukupnya sambil menunggu minyak gorengnya panas. Pecahkan satu butir telur di dalam gelas, tambahkan sedikit garam kemudian dikocok sampai tercampur rata. Masukkan sosis kedalam kocokan telur kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng sosisnya, sambil dibalik-balik hingga warnanya kecoklatan.
10. Kalau sudah digoreng semua, angkat dan tiriskan. Sosis ayam goreng siap disajikan dan bisa disajikan dengan saus sambal.

Nah ini udah selesai hasilnya sangat cantik cantik ini buat camilan di rumah sangat enak bisa disajikan dengan saus sambal seperti ini atau kalau untuk dijual bisa menggunakan plastik seperti ini teman-teman bisa jual dengan harga seribuan ini udah pasti Laris Manis karena rasanya enak dan juga harganya murah. Terima kasih sudah menonton semoga suka dan semoga videonya bermanfaat. Jangan lupa untuk subscribe dan klik tombol loncengnya agar tidak ketinggalan video terbaru dari aku.