Judul Artikel: Resep Jualan Murah dan Enak: Sosis Ayam Pangsit Goreng
Resep Jualan Murah dan Enak: Sosis Ayam Pangsit Goreng
Hai Hai semua, selamat datang di channel YouTube resep Mama Ratna. Di video kali ini aku akan membagikan ide jualan lagi, bahan dasarnya sangat ekonomis jadi bisa dijual dengan harga murah. Cara buatnya sangat mudah, rasanya enak banget jadi kalau teman-teman penasaran simak terus video ini sampai selesai, tapi sebelumnya…
Bantu dukung channel ini dengan cara Klik tombol subscribe dan juga diklik tombol loncengnya
Langkah pertama, di sini aku siapkan empat buah sosis ayam. Kalau untuk dijual, pilih sosis ayam yang harganya ekonomis. Nah, selanjutnya sosis ayamnya ini dikupas terlebih dahulu, dihilangkan plastiknya.
Langkah selanjutnya: Potong Sosis dan Kulit Pangsit
Langkah selanjutnya, potong sosisnya menjadi tiga bagian, jadi untuk empat buah sosis tadi menjadi 12 potong seperti ini. Selanjutnya, siapkan enam lembar kulit pangsit, kemudian dipotong menjadi dua bagian, nah seperti ini.
Bahan Pelapis
Langkah selanjutnya, siapkan mangkok. Di sini aku akan membuat untuk bahan pelapisnya. Masukkan 3 sendok makan tepung terigu, kemudian tambahkan air putih secara bertahap sambil diaduk seperti ini. Kalau air putihnya kurang, bisa ditambahkan lagi. Diaduk sampai tercampur rata. Untuk teksturnya seperti ini, dia tidak encer dan juga tidak kental.
Lumuri Kulit Pangsit dan Sosis
Langkah selanjutnya, siapkan satu buah kulit pangsit, kemudian lumuri menggunakan bahan pelapis. Selanjutnya, ambil satu tusuk sosis, kemudian letakkan di atas kulit pangsit. Selanjutnya, sosisnya digulung seperti ini. Untuk bagian ujungnya ini agak ditekan biar dia lebih menempel, kemudian gulung sosisnya sampai selesai semua.
Tepung Panir
Nah, selanjutnya siapkan tepung panir secukupnya. Tepung panirnya saya beli yang kiloan. Lumuri sosis dengan bahan pelapis, kemudian agak sedikit dihentak-hentakkan seperti ini. Selanjutnya, lumuri sosisnya dengan tepung panir seperti ini, kemudian lakukan sampai selesai.
Goreng Sosis Ayam Pangsit
Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak gorengnya benar-benar panas. Setelah itu, masukkan sosisnya, masukkan secukupnya saja. Kalau sudah, kemudian goreng sosisnya sampai kekuningan menggunakan api sedang. Kalau sudah berubah warna seperti ini, sosisnya dibalik biar matangnya merata. Kemudian goreng sosisnya sampai kering dan sampai matang.
Penyimpanan dan Penjualan
Setelah selesai digoreng, sosis ayam pangsit goreng dapat langsung diangkat dan ditiriskan. Untuk dijual, teman-teman bisa menggunakan kemasan Mika plastik seperti ini. Untuk satu Mikanya, aku isi dua tusuk. Teman-teman bisa jual satu tusuknya dengan harga seribu. Kalau untuk satu Mika seperti ini, dijual dengan harga seperti ini.
Hiasan
Untuk hiasannya, aku kasih saos sambal. Selanjutnya agar lebih menarik dapat ditambahkan mayones di atasnya. Kalau dijual seribuan, mayonesnya tidak perlu banyak-banyak ya teman-teman.
Nah, seperti inilah hasilnya. Semoga kalian suka dengan Resep Jualan Murah dan Enak: Sosis Ayam Pangsit Goreng ini.
Sampai jumpa lagi di video aku selanjutnya. Terima kasih sudah menonton.