Tahu Bulat ala Mama Ratna

Halo assalamualaikum semua, kali ini Mama Ratna akan berbagi resep membuat tahu bulat yang sangat enak dan gurih. Cara membuatnya juga sangat mudah dan bahan-bahannya ekonomis, cocok untuk camilan sehari-hari ataupun untuk ide jualan. Bagi yang penasaran dengan bahan-bahan dan cara membuatnya, tonton terus video ini sampai selesai.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 12 buah tahu putih kecil-kecil
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1 buah kuning telur

Langkah-langkah membuat tahu bulat:

1. Pertama, haluskan tahu dengan menggunakan ulekan yang sudah dilapisi plastik hingga benar-benar halus.
2. Peras tahu yang sudah dihaluskan di atas lap bersih hingga airnya keluar.
3. Campurkan tahu yang sudah diperas dengan garam, kaldu ayam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan kuning telur dan aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Bentuk tahu bulat sesuai selera dan biarkan di kulkas selama kurang lebih satu jam.
6. Goreng tahu bulat dalam minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Pastikan sering diaduk sehingga matang secara merata.
7. Ambil tahu bulat yang sudah matang dan tiriskan.
8. Tahu bulat siap disajikan dan dinikmati.

Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa untuk like, share, dan subscribe untuk video resep selanjutnya. Terima kasih, wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.