Resep Camilan Kentang Bulet

Halo Assalamualaikum teman-teman! Selamat datang kembali di channel resep Mama Ratna. Di video kali ini aku akan berbagi resep camilan kentang yang super enak dan sangat gampang dibuatnya. Cuma dua bahan saja, teman-teman bisa bikin camilan yang seenak ini. Buat teman-teman yang pengen tahu bahannya apa aja dan cara buatnya, tonton terus video ini sampai selesai ya!

Bahan-Bahan

• 2 buah kentang berukuran sedang
• 4 sendok makan tepung maizena (bisa diganti dengan tepung terigu)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Air putih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong kecil-kecil agar kentang cepat empuk saat direbus.
2. Rebus air putih hingga mendidih, lalu masukkan kentang yang sudah dipotong. Diamkan dan rebus hingga kentang empuk.
3. Angkat kentang dan haluskan menggunakan ulekan yang sudah dilapisi dengan pasta agar kentang benar-benar halus.
4. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan merica bubuk ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga merata.
5. Tambahkan tepung maizena (atau tepung terigu) dan campurkan, lalu tambahkan sisa tepung dan uleni dengan tangan hingga adonan kalis.
6. Siapkan piring dan taburi dengan tepung, lalu ambil sedikit adonan, kepal dan bulatkan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
7. Panaskan minyak goreng, lalu goreng bola-bola kentang hingga matang dan berwarna kekuningan. Tiriskan.
8. Sajikan camilan kentang bulet di atas piring dan tambahkan saus sambal untuk dicocol atau dimakan langsung.

Kesimpulan

Itulah resep camilan kentang bulet yang super enak dan gampang dibuat. Cocok dijadikan ide camilan sehari-hari atau saat acara gathering bersama keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk subscribe channel resep Mama Ratna dan like serta share videonya. Terima kasih dan Assalamualaikum!