Resep Cilok Krispi ala Empu Cilok

Hai Hai semua selamat datang di channel ku kali ini aku mau berbagi resep cilok crispy ini Empu ciloknya meskipun sudah dingin sebelum ke cara pembuatannya boleh di subscribe dulu channel ini dan jangan lupa Nyalakan tombol loncengnya Agar kalian tidak ketinggalan resep terbaru dari aku oke kita kejar apa pembuatannya

Langkah pertama

Masukan tepung terigu sebanyak 125 gram ke dalam baskom lalu aku Masukkan setengah sendok teh kaldu bubuk setelah sendok teh garam setengah sendok teh lada bubuk dan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian aku aduk sampai rata lalu aku sisihkan dulu saya di masa air sebanyak 250 ml masak sampai mendidih

Langkah kedua

Setelah Airnya sudah mendidih seperti ini matikan kompornya tuang airnya ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk tuang lagi airnya dan habiskan aduk lagi Kemudian tambahkan 125 gram tepung kanji dan tepung kanji lalu aduk lagi aduk terus sampai tercampur rata kalau adonannya sudah tidak panas bisa kita Ulin pakai tangan biar lebih Nah

Langkah ketiga

Pelan-pelan mengaduknya karena ini agak sedikit panas kalau adonannya sudah kalis dan tidak lengket seperti ini ciloknya bisa kita bulat bulatkan Bills sedikit tepung terigu lalu tuang kedalam piring Ambil sedikit adonan cilok lalu bulat bulatkan ditelapak tangan setelah bulat taruh di piring ulangi terus sampai adonan ciloknya Hai setelah cilok sudah dibulatkan semua

Langkah keempat

Waktunya kita merebus ciloknya masa air putih secukupnya Kemudian tambahkan sedikit minyak goreng agar cilok tidak menempel dengan yang lain setelah airnya mendidih langsung masukkan cilok ke dalam air masukkan cilok satu persatu setelah cilok sudah dimasukkan semua diamkan sesaat boleh sambil diaduk cilok akan mengapung sendiri kalau cilok sudah mengapung kita angkat

Langkah kelima

Sebentar lalu kita diamkan sampai cilok benar-benar matang nah ini ciloknya sudah matang langsung aja aku angkat Hai tuang dua sendok terigu Tambahkan air putih secukupnya lalu aduk sampai rata setelah rata masukkan ciloknya kedalam larutan tepung baluri cilok dengan larutan tepung setelah itu masukkan cilok dalam baskom yang berisi tepung panir

Langkah keenam

Hai aduk-aduk ciloknya sampai tepung panir nya menempel kalau sudah selesai langsung saja kita ke proses penggorengannya Panaskan minyak goreng secukupnya kalau minyaknya sudah panas masukkan ciloknya di penggorengan goreng cilok dengan api sedang Hai kalau sudah dimasukkan semua diamkan sesaat sampai ciloknya mengapung kalau sudah mengapung aduk ciloknya lalu diamkan sampai cilok matang

Penyelesaian

Ciloknya sudah matang langsung aku angkat dan aku tiriskan Nah ini dia cilok krispi nya sudah jadi lebih enak disajikan dengan saus sambal seperti ini [Musik] cilok krispi ini enak dan gurih tetep empuk meskipun sudah dingin kalian wajib cobain karena ini buatnya gampang dan bahan-bahannya pun murah bisa untuk Camilan bisa juga buat di usaha atau ide jualan kalau buat dijual bisa dikemas dengan sterofom seperti ini atau bisa juga dengan micro sekian video dari saya kalau kalian suka dengan video ini jangan lupa like dan subscribe channel ini terima kasih [Tepuk tangan]