Cara Membuat Nila Goreng Crispy yang Renyah dan Gurih

Asalamualaikum teman-teman,
Mama Ratna kali ini akan berbagi resep Nila goreng crispy yang enak banget. Cocok untuk menu sehari-hari ataupun dijadikan ide jualan untuk menambah penghasilan. Yuk, tonton video ini sampai selesai agar tau cara membuatnya.

Bahan-bahan

• 500 gram ikan nila yang sudah dibelah dan disayat-sayat


• Jeruk nipis secukupnya


• Setengah bungkus bumbu perasa


• 250 gram tepung terigu


• 1 sendok teh kaldu ayam


• 1 sendok teh garam


• Setengah sendok teh baking soda


• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Rendam ikan nila dengan perasan jeruk nipis selama 1 jam


2. Bumbui ikan dengan setengah bungkus bumbu perasa dan diamkan selama 1 jam agar meresap


3. Campurkan tepung terigu, garam, kaldu ayam, dan baking soda. Aduk sampai tercampur rata


4. Tepungkan ikan dengan campuran tepung dan tekan-tekan agar merata


5. Lumuri ikan dengan air putih dan tepung kering hingga keriting


6. Goreng ikan dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing


7. Tiriskan ikan yang sudah matang

Selesai, ikan nila goreng crispy sudah siap disajikan. Cocok untuk dihidangkan dengan sambal geprek. Selamat mencoba teman-teman!

Terima kasih sudah menonton video ini. Jangan lupa dukung Chanel kami dengan cara Klik tombol subscribe dan juga Nyalakan tombol loncengnya ya. Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh