Resep Jamur Krispi Renyah dan Tahan Lama

Posted on

Resep Jamur Crispy

Bahan-bahan

  • 200 gram jamur tiram
  • 1 kilo tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 4 bungkus Masako Ayam atau Royco Ayam

Cara Membuat

  1. Campurkan 1 kilo tepung terigu dan 4 bungkus Masako Ayam ke dalam baskom yang cukup besar
  2. Aduk rata sampai tercampur merata
  3. Siapkan air putih secukupnya untuk air pencelup dan kocok 1 butir telur
  4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan
  5. Lumuri jamur yang sudah dicuci dengan tepung terigu dan aduk sampai rata
  6. Celupkan jamur yang sudah dilumuri ke dalam air pencelup dan masukkan kembali ke dalam tepung terigu
  7. Putar-putar jamur hingga tercampur sempurna dan menghasilkan jamur yang keriting
  8. Goreng jamur yang sudah disisihkan tadi hingga menguning dan kaku
  9. Angkat jamur dan tiriskan
  10. Jamur crispy siap disajikan dengan saus sambal