Cara Mudah Membuat Kembang Kol Krispi
Hai hai semua, Assalamualaikum! Selamat datang kembali di channel ini. Kali ini saya mau berbagi resep cara membuat kembang kol krispi yang rasanya enak dan gurih dengan tekstur yang renyah. Cara membuatnya sangat gampang sekali dan bahannya pun mudah didapat. Kalau teman-teman pengen tahu gimana cara membuatnya, tonton terus video ini ya dan jangan lupa dukung Channel ini dengan cara klik tombol subscribe.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1 buah sayur kembang kol
- Setengah kilo tepung terigu
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu ayam
- Setengah sendok teh soda kue masakan
- Air putih
Cara membuat kembang kol krispi:
- Pertama-tama, belah kembang kol menjadi dua bagian dan buang bagian daunnya. Potong sesuai selera, besar kecil bisa tergantung selera ya.
- Cuci bersih kembang kol dan tambahkan air putih satu gelas dan satu sendok teh garam kemudian aduk sampai garamnya larut. Diamkan selama 10 menit.
- Masukkan tepung terigu, garam, kaldu ayam dan soda kue ke dalam baskom, lalu aduk sampai tercampur rata bumbu dan tepungnya. Kemudian ambil 3 sendok makan tepung terigu tadi, lalu tambahkan satu gelas kecil air putih dan aduk sampai tercampur rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
- Selanjutnya, Panaskan minyak goreng secukupnya.
- Masukkan kembang kol ke dalam tepung terigu, aduk sampai seluruh permukaan kembang kolnya tertutupi tepungnya, lalu masukkan ke dalam bahan pencelup. Aduk sampai tercampur semua, kemudian masukkan kembali ke dalam tepung kering lagi.
- Goreng satu persatu pastikan minyak gorengnya benar-benar panas. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan kembang kolnya terlebih dahulu.
- Kembang kol krispi siap disajikan.
Nah, itulah cara mudah membuat kembang kol krispi rasanya enak dan gurih dengan tekstur yang renyah. Selamat mencoba di rumah ya teman-teman!
Perbedaan antara kembang kol yang masih mentah dengan kembang kol yang sudah matang dan krispi:
Sekian video dari saya, terima kasih. Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh!
