Resep Camilan Sosis Daun Bawang

Hai semua, selamat datang kembali di channel YouTube resep Mama Ratna. Hari ini aku akan berbagi resep camilan yang enak dan ekonomis. Cara membuatnya juga sangat mudah sehingga cocok untuk dijadikan camilan di rumah atau sebagai ide jualan yang pasti akan laris manis. Jangan lewatkan videonya!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

• 1 batang daun bawang
• 3 buah sosis ayam atau sosis sapi, sesuai selera
• 250 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh kaldu bubuk
• 1 butir telur
• 450 ml air putih
• Kulit lumpia secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Potong daun bawang kecil-kecil.
2. Kupas sosis dan potong kotak kecil-kecil.
3. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan telur. Aduk rata.
4. Tambahkan air putih secara bertahap sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
5. Masukkan sosis dan daun bawang, aduk rata.
6. Tuang adonan di atas kulit lumpia dan ratakan ke pinggir dengan bantuan spatula.
7. Aduk terlebih dahulu sebelum dituang adonan lainnya.
8. Goreng dengan api kecil hingga bagian bawah menguning dan matang, lalu balik dan masak hingga matang dan kering.
9. Lipat dan angkat, tiriskan.
10. Ulangi hingga adonan habis.

Peluang Jualan

Untuk kemasan jualan, kamu bisa menggunakan kertas minyak yang dibentuk segitiga seperti di video. Satu buah camilan ini bisa dijual dengan harga Rp2.000. Untuk satu resep ini, kamu bisa menghasilkan sekitar 17 pcs. Modal yang diperlukan akan aku tulis di deskripsi box. Yuk coba membuatnya!