Resep Bakso Goreng Mekar

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung kanji atau tepung tapioka
• 1 bungkus kaldu ayam (merekmereknya sesuai selera)
• 2 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-Langkah

1. Pertama-tama, pindahkan tepung kanji ke dalam baskom yang berukuran lebih besar.
2. Pecahkan dua butir telur ayam dan campurkan dengan tepung kanji.
3. Tambahkan satu bungkus kaldu ayam dan aduk rata menggunakan sendok.
4. Uleni adonan sampai kalis dan tercampur rata.
5. Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat-bulat.
6. Didihkan air putih secukupnya dan masukkan adonan yang sudah dibentuk.
7. Tambahkan sedikit minyak goreng agar pentolnya tidak lengket.
8. Goreng pentol sampai matang dan mekar.
9. Tiriskan pentol yang sudah digoreng.

Itulah cara membuat bakso goreng mekar yang ekonomis dan mudah disajikan. Jangan lupa untuk menyalakan tombol lonceng agar tidak ketinggalan video terbaru dari channel Resep Mama Ratna. Terima kasih dan semoga bermanfaat!