Resep Jajanan Pisang Tusuk

Hai semua selamat datang kembali di channel YouTube resep Mama Ratna. Kali ini kami akan membagikan resep jajanan pisang tusuk yang sangat unik dan juga menarik. Cara membuatnya sangat mudah dan ekonomis, rasanya enak dan dijamin bikin ketagihan. Cocok banget dijadikan camilan di rumah ataupun dijadikan ide jualan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• Pisang matang secukupnya
• Tusukan sate secukupnya
• 6 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• Setengah sendok teh garam halus
• Air putih secukupnya
• Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan Pisang Tusuk

Pertama-tama, siapkan pisang matang secukupnya. Pisang apa saja bisa digunakan, seperti pisang kepok, pisang raja, dan lain-lain. Namun, pastikan pisang yang digunakan tidak sepet. Kupas pisang dan potong kecil-kecil. Tusukkan 4 buah pisang pada satu tusuk sate. Lakukan sampai pisang habis.

2. Buat Pencelup Pisang

Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam halus. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air putih secukupnya sambil diaduk sampai teksturnya pas. Lumuri pisang tusuk dengan bahan pencelup, kemudian lumuri dengan tepung panir. Lakukan sampai semua pisang habis.

3. Goreng Pisang

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng pisang dengan api sedang sampai kering dan matang. Tiriskan.

4. Tambahkan Topping (optional)

Untuk tambahan topping, tambahkan glaze coklat atau parutan keju di atas pisang tusuk. Sajikan dan siap dinikmati.

Selamat mencoba, semoga berhasil!