Resep Tahu Krispi ala Mama Ratna
Halo Assalamualaikum Hai semua selamat datang kembali di channel resep Mama Ratna kali ini saya mau berbagi resep bikin tahu krispi ini rasanya enak gurih teksturnya krispi dan tahan lama cara buatnya Gampang sekali bahannya pun mudah didapat kalau teman-teman pengen tau gimana cara buatnya dan bahannya apa aja tonton terus terus video ini sampai
Selesai ya dan jangan lupa dukung channel ini dengan cara klik tambah subscribe biar temen-temen tidak ketinggalan video terbaru dari aku
Bahan-bahan
- 12 buah tahu putih mentah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 1 gelas besar air putih
- 1/2 kilo tepung terigu
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu ayam
- 1 butir telur
- Air putih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Bahan pertama, campurkan garam dan kaldu ayam ke dalam mangkok lalu Tambahkan air putih dan aduk sampai tercampur rata. Potong tahu menjadi empat bagian lalu masukkan ke dalam bumbu yang sudah dibuat tadi dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
Selanjutnya, untuk bahan tepungnya, masukan tepung terigu ke dalam baskom, lalu masukkan juga kaldu ayam dan juga garam. Aduk sampai bumbu dan tepungnya tercampur rata.
Untuk bahan pencelup, kocok telur dalam mangkok. Campurkan kocokan telur ke dalam air putih dan aduk sampai tercampur rata.
Panaskan minyak goreng. Ambil tahu yang sudah dimasukkan ke dalam bumbu tadi dan masukkan ke dalam tepung. Aduk tahu sampai semua terbumbui dengan tepung.
Setelah itu, celupkan tahu ke dalam air pencelup dengan telur dan air putih. Masukkan tahu ke dalam minyak goreng panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tiriskan tahu crispy sebelum disajikan. Tahu crispy siap dihidangkan dengan bumbu balado, saus sambal atau mayones.
Bismillahirrahmanirrahim, silakan mencoba resep tahu krispi ala Mama Ratna di rumah. Terima kasih sudah menonton video ini sampai selesai. Jangan lupa like, share, dan subscribe channel ini ya. Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh.
