Resep Sosis Crispy

Hai Hai semua, selamat datang di channel YouTube resep Mama Ratna. By video kali ini aku akan bagikan resep sosis crispy. Ini bisa dijadikan camilan ataupun Edi jualan. Cara buatnya sangat gampang, rasanya enak, renyahnya tahan berjam-jam. Jadi kalau teman-teman penasaran cara buatnya Seperti apa, tonton terus video ini sampai selesai.

Langkah-Langkah

Tapi sebelumnya, bantu dukung channel ini dulu dengan cara:

1. Klik tombol subscribe
2. Klik tombol loncengnya

Pertama, siapkan sosis ayam secukupnya.

Persiapan Sosis

1. Buka kemasan sosis ayam
2. Belah sosis menjadi dua
3. Potong sosis menjadi dua bagian, sehingga satu sosis dibagi menjadi empat

Kedua, membuat bahan tepungnya. Siapkan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu ayam
• 1 sendok teh soda kue

Campurkan semua bahan tepung dan aduk sampai tercampur rata.

Ketiga, siapkan piring dan air putih secukupnya.

Ambil secukupnya tepung kering yang sudah jadi tadi, tambahkan air putih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalau air putihnya kurang, bisa ditambahkan sampai adonan tepungnya cukup kental. Kemudian, masukkan sosis secukupnya dan lumurilah dengan tepung basah sampai tertutup. Setelah itu, masukkan kedalam tepung kering dan campurkan secara pelan-pelan agar sosisnya tidak patah.

Keempat, panaskan minyak goreng secukupnya.

Ditekan-tekan sosis sampai keriting dan masukkan kedalam minyak goreng panas. Goreng sosis dengan api sedang cenderung besar sampai warnanya kekuningan. Setelah itu, baliklah satu kali dan goreng sampai matang.

Kelima, angkat sosis yang sudah matang dan tiriskan.

Enak juga jika dijual dengan kemasan seperti ini. Harga jualnya bisa dijual dengan harga 500 ataupun Rp1.000 per pcs nya. Bisa ditambahkan Salsa set atau juga bisa ditambahkan Bumbu tabur balado dan lain-lain.

Itu tadi resep sosis crispy dari saya. Terima kasih sudah menonton, sampai jumpa lagi di viodeo selanjutnya.