Ide Jualan Sosis Tepung Enak dan Ekonomis
Hai semua, kembali lagi di channel YouTube Resep Mama Ratna. Hari ini aku membuat ide jualan lagi. Bahannya sangat ekonomis dan cara buatnya juga sangat gampang. Rasanya dijamin enak banget, bikin anak-anak ketagihan.
Bahan:
- 5 buah sosis ayam
- 10 sendok makan tepung terigu
- 5 sendok makan tepung maizena
- 1/4 sendok teh kaldu ayam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur ayam
- 150 ML air putih
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan Sosis
Siapkan 5 buah sosis ayam. Kalau untuk dijual, teman-teman pilih sosis yang harganya ekonomis. Selanjutnya, sosisnya ini aku bagi menjadi 3 bagian dan tusuk bagian tengah sosis menggunakan tusukan sate.
2. Buat Adonan Tepung
Buat adonan tepungnya. Di sini aku sudah siapkan wadah dan kemudian aku masukkan 10 sendok makan tepung terigu. Aku juga menambahkan 5 sendok makan tepung maizena, seperempat sendok teh kaldu ayam, setengah sendok teh baking powder, 1 butir telur ayam, dan 150 ML air putih atau secukupnya. Aduk dan campur adonannya sampai tercampur rata. Untuk tekstur adonannya ini sedikit kental ya teman-teman.
3. Goreng Sosis
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak gorengnya panas dan lumuri sosis dengan tepung terigu. Kemudian masukkan ke adonan kental tadi dan gulingkan sampai adonan tadi melapisin sosisnya. Goreng sosis menggunakan api sedang cenderung besar sambil dibolak-balik dan dipisahkan kalau ada yang menempel sampai matang dan juga sampai kering.
4. Kemas Sosis
Selanjutnya, sosisnya akan aku kemas menggunakan mika plastik dan satu mikanya bisa diisi 4 buah sosis ya teman-teman. Kalau sudah tinggal tambahkan saus dan juga mayones sebagai pelengkapnya.
Rasanya Enak Banget!
Kalau untuk harga jualnya, teman-teman sesuaikan sendiri dengan harga modal masing-masing daerah. Dijamin rasanya enak banget dan anak-anak pasti ketagihan. Oke teman-teman, sekian dulu video dari aku. Semoga teman-teman suka dan semoga videonya bermanfaat. Sampai jumpa lagi di video aku selanjutnya.
