Resep Telur Balado
Hai assalamualaikum selamat datang di channel resep Mama Ratna kali ini saya mau berbagi resep telur balado ini enak cara buatnya juga gampang bisa dijadikan ide masakan sehari-hari dimakan dengan nasi putih aja udah enak banget kalau temen-temen pengen tahu bagaimana cara buatnya dan bahannya apa aja tonton terus video ini sampai Selesai ya dan jangan lupa dukung Chanel ini dengan cara Klik tombol subscribe dan juga di klik tombol loncengnya agar teman.
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 siung cabai rawit
- 3 siung cabai merah besar
- 4 lembar daun jeruk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak sayur secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Telur Balado
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat telur balado:
1. Merebus Telur
Cuci 6 butir telur, rebus telur dengan air hingga matang (sekitar 10-15 menit).
2. Menghaluskan Bumbu
Haluskan 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 6 siung cabai rawit, 3 siung cabai merah besar, dan 4 lembar daun jeruk. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sayur hingga matang.
3. Menambahkan Bumbu
Saat bumbu sudah matang, tambahkan air putih secukupnya, garam, kaldu ayam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk sampai merata.
4. Menggoreng Telur
Setelah telur direbus dan dikupas, goreng telur dengan minyak goreng hingga matang. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
5. Menambahkan Telur ke Bumbu
Masukkan telur goreng ke dalam bumbu yang sudah matang tadi. Aduk dan diamkan sampai airnya menyusut atau bumbunya menyusut.
6. Penyajian
Susun telur balado di piring, siram dengan bumbu di atasnya, dan tambahkan bawang goreng di atasnya agar lebih cantik.
Itulah resep telur balado yang enak dan gampang. Semoga kalian menyukainya dan semoga video ini bermanfaat. Terima kasih yang sudah menonton jangan lupa like dan share dan yang belum subscribe jangan lupa subscribe ya! Selamat mencoba dan selamat berjumpa kembali di video selanjutnya. Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
